PIEROGI KUSTOSZA , ta nazwa powstała na cześć Pana Stanisława Drozda, wybitnego znawcy kultury Bojków, ogromnego pasjonaty, historyka, krasomówcy i założyciela Muzeum Kultury Materialnej i Duchowej Bojków w Myczkowie.
Właściwie każdą potrawę którą prezentujemy konsultujemy z nim, żeby przekazać jak najwierniej potrawy Bojkowskie. W podziękowaniu, stworzyliśmy specjalnie dla Pana Stanisława , bojkowskie pierogi kustosza, w wersji współczesnej , które w porównaniu do dawnych czasów mogłyby uchodzić za bardzo dworskie i wykwintne.
[ingredients]
[method]
Pan Stanisław Drozd kustosz i strażnik Muzeum bez którego to miejsce już nigdy nie będzie takim samym…
Sposób obróbki
Na pewno pyszne ale poproszę o podobny przepis, który nie jest tak “bardzo dworski i wykwintny”.
A gdyby był autoryzowany przez pana Stanisława to już ideał.🙂