Fantastyczne danie z kuchni ormiańskiej według naszej znajomej Arni As. Wszystkie użyte zioła są z naszego bieszczadzkiego ogródka.

Ormianie w naszym kraju znani są od czasów Kazimierza Wielkiego kiedy zasiedlali tereny od Kamieńca Podolskiego, przez Podkarpacie aż do Kazimierza nad Wisłą do dnia dzisiejszego. I chociaż mało się o nich mówi to jednak spuścizna kulinarna jest całkiem spora i warta wypróbowania. 

[ingredients]

[method]