PIEROGI KUSTOSZA , ta nazwa powstała na cześć Pana Stanisława Drozda, wybitnego znawcy kultury Bojków, ogromnego pasjonaty, historyka, krasomówcy i założyciela Muzeum Kultury Materialnej i Duchowej Bojków w Myczkowie.

Właściwie każdą potrawę którą prezentujemy konsultujemy z nim, żeby przekazać jak najwierniej potrawy Bojkowskie. W podziękowaniu, stworzyliśmy specjalnie dla Pana Stanisława , bojkowskie pierogi kustosza, w wersji współczesnej , które w porównaniu do dawnych czasów mogłyby uchodzić za bardzo dworskie i wykwintne.

[ingredients]

[method]

Pan Stanisław Drozd kustosz i strażnik Muzeum bez którego to miejsce już nigdy nie będzie takim samym...

                     Sposób obróbki