Przepis od babci Cecylii która dostała go od matki Marii z miejscowości Psary koło Lwowa. Smażone pierogi babcia robiła zawsze kiedy zostawało kapusty po przygotowywaniu gołąbków. Z farszem do tych pierogów można oczywiście eksperymentować. Można zrobić np. grzybowy, z kiszonej kapusty, szpinakiem co kto lubi.

Ciasto na te pierogi chociaż jest bardzo proste to jednak może przysporzyć kłopotów tym którzy robią to po raz pierwszy. Ma troszeczkę inny wygląd. Przepis jest na ok. 10 sporych pierogów

[ingredients]

[method]