Właśnie zaczął się u nas sezon na opieńki. Opieńki w kraju doceniane są raczej jako grzyby do marynowania. Tutaj na Podkarpaciu opieńki są bardzo wysoko cenione, nie tylko jako grzyb do marynowania ale i do przyrządzania pod różną postacią. Jeżeli chodzi o grzyby to opieńki są podstawą. A opieńki smażone na maśle, jak rydze smakują po prostu niebiańsko. Trwa to niewiele czasu a smak zostaje na długo.

TO JEST PRZEPIS DLA SMAKOSZY GRZYBÓW

[ingredients]

[method]