Haszlama ( chaszlama ) ormiańska zupa warstwowa, tym razem gotowana z piwem. Jest wiele rożnych przepisów na tę zupę i każda rodzina ormiańska modyfikuję ją po swojemu, od warzyw po różne rodzaje mięs. Ten przepis jest od przesympatycznej Ormianki mieszkającej i pracującej we Wrocławiu Armine, „Armi As” i dostosowany do dania ogniskowego w kociołku. Jedyną rzecz jaką zmieniłem to tylko sposób podania.

[ingredients]

[method]

Wołowina
Rozpalamy ognisko
cebulka pokrojona w piórka
małe ziemniaki
papryka
pomidory
wołowina
szynka wieprzowa
piwo
sól i pieprz
zielenina
gotujemy
ugotowana
smacznego



Haszlama – ormiańska zupa warstwowa – czyli kuchnia pod chmurką

Karta Przepisów zasilana przez WP Delicious

Napisz komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *